Вне всякого сомнения, этот сорт ведет начало из Шаранты. В средние века его называли Рошель Блан. По всей Франции он имеет многочисленные синонимы.
В стадии полной спелости плоды этого сорта имеют белый цвет, с зеленоватым оттенком. Он довольно чувствителен к оидиуму, но более всего боится черной и серой гнили. Поэтому выращивание Фоль Бланш требует невероятного ухода и обработки.
В регионе Арманьяк культура этого сорта занимает всего лишь 150 га, то есть 1% от всех виноградников, хотя до 1890 г. (включительно) он был основным сортом для производства арманьячных о-де-ви.
В стадии полной спелости плоды этого сорта имеют белый цвет, с зеленоватым оттенком. Он довольно чувствителен к оидиуму, но более всего боится черной и серой гнили. Поэтому выращивание Фоль Бланш требует невероятного ухода и обработки.
В регионе Арманьяк культура этого сорта занимает всего лишь 150 га, то есть 1% от всех виноградников, хотя до 1890 г. (включительно) он был основным сортом для производства арманьячных о-де-ви.
Комментариев нет:
Отправить комментарий